Akné je jedným z najbežnejších ochorení v dermatológií, s ktorým sa stretávame. Najčastejšou príčinou je tvorba nadbytočného kožného mazu, baktérií, kolísanie hormónov, a nadmerná proliferácia folikulárnych buniek. Tento stav spôsobuje tvorbu rôznych hrčiek na povrchu kože, ktoré sa môžu tvoriť kdekoľvek. Najčastejšie sa nachádzajú na tvári, krku, chrbte, či pleciach. Dodržiavanie zdravej výživy môže pomôcť pri predchádzaní a liečbe akné.
Čo spôsobuje akné?
Povrch kože je pokrytý pórmi, ktoré sa spájajú mazovými (tukovými) žľazami pod kožou. Tukové žľazy produkujú olejovú tekutinu – kožný maz. Tukové žľazy vysielajú maz až na povrch pokožky tenkým kanálom (folikulom). Maz sa zbavuje odumretých buniek pokožky tým, že ich prenáša cez folikul až na povrch kože. Akné sa vyskytuje, keď sa póry upchajú odumretými bunkami pokožky, prebytočným mazom a niekedy aj baktériami. Počas puberty hormóny často spôsobujú, že tukové žľazy produkujú prebytočný maz, čo zvyšuje riziko akné.
Existujú tri hlavné typy akné:
– čierne bodky, čiže otvorené komedóny, sú malé tmavé plochy, ktoré vznikajú, keď sa mazová žľaza uzavrie
– biele bodky sú typom pupencov, keď dochádza k vyvýšeniu okrúhlej lézie s bielou čiapočkou na vrcholku
– pupienky sú obvykle bolestivé, začervenané a vyvýšené lézie vyplnené hnisom
Ako vplýva strava na pokožku?
„Niektoré potraviny zvyšujú hladinu cukru v krvi rýchlejšie ako iné. Keď cukor v krvi rýchlo stúpa, spôsobuje to, že telo uvoľňuje inzulín. Nadbytočný inzulín v krvi môže spôsobiť, že vaše tukové žľazy produkujú viac mazu, čo zvyšuje riziko vzniku akné.“ hovorí MUDr. Vanda Przewlocka. Medzi potraviny, ktoré zvyšujú hladinu cukru patria napríklad chlieb, cereálie, cestoviny alebo dezerty vyrobené z bielej múky, biela ryža a ryžové rezance, sódy a iné nápoje sladené cukrom, sladidlá ako trstinový cukor, javorový sirup, med alebo agáve. Vďaka svojim účinkom na produkciu inzulínu sú tieto potraviny považované za potraviny s vysokým glykemickým indexom. Sacharidy – sú vyrobené z jednoduchých, tzv. rafinovaných, cukrov.
Čokoláda býva často označovaná za jednu z príčin vzniku problémov s pleťou, kvôli svojmu vysokému obsahu cukru, takže má aj vysoký glykemický index (GI). Mliečna čokoláda navyše obsahuje okrem cukru aj mlieko, ktoré je okrem akné taktiež známe tým, že čoraz viac ľudí má intoleranciu na laktózu, či mliečnu bielkovinu. Čo môže negatívne vplývať aj na kvalitu pleti. Ak si svoj život nedokážete predstaviť bez čokolády, skúste horkú čokoládu, ktorá obsahuje viac antioxidantov a menej mlieka.
O ktorých potravinách sa predpokladá, že pomáhajú vašej pokožke?
Konzumácia nízkoglykemických jedál môže znížiť riziko vzniku akné. Komplexné sacharidy sa nachádzajú v nasledujúcich potravinách ako: strukoviny, či nespracované ovocie a zeleniny. Potraviny, ktoré sa tiež považujú za prospešné pre pokožku, pretože znižujú zápal sú napríklad žlté a oranžové ovocie a zelenina (mrkva, marhule a sladké zemiaky), špenát a iná tmavozelená a listová zelenina, čučoriedky (výborný antioxidant), celozrnný chlieb, hnedá ryža, quinoa, moriak, tekvicové semiačka, fazuľa, hrášok a šošovica. Zelený čaj obsahuje polyfenoly, ktoré sú spojené so zníženým zápalom a zníženou tvorbou mazu. Zistilo sa, že výťažky zo zeleného čaju znižujú závažnosť akné pri aplikácii na pokožku. Kurkuma okrem toho, že blahodarne pôsobí na náš metabolizmus, obsahuje taktiež kurkumín, ktorý môže pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi, zlepšiť citlivosť na inzulín a inhibovať rast baktérií spôsobujúcich akné, čo ho môže v konečnom dôsledku redukovať.
Vitamíny A, D, E a Zinok
Pred užitím doplnkov vitamínu A sa poraďte s lekárom. Toxicita vitamínu A môže spôsobiť trvalé poškodenie hlavných orgánov ako napr. cirhózu pečene. V štúdii publikovanej v časopise BioMed Research International Journal Trusted Source sa vedci zaoberali vzťahom medzi hladinami zinku v krvi a závažnosťou akné. Zinok je minerál dôležitý pri vývoji pokožky, ako aj pri regulácii metabolizmu a hladín hormónov. Nízka hladina zinku súvisí so závažnejšími prípadmi akné. Odporúča sa zvýšiť množstvo zinku v strave na 40 mg zinku denne. Potraviny bohaté na zinok: tekvicové semiačka, kešu, hovädzie mäso, moriak, quinoa, šošovica, morské plody ako ustrice a kraby.
Antioxidanty a omega-3 mastné kyseliny
Omega-3 sú typom tuku, ktorý sa nachádza v určitých rastlinách a zdrojoch živočíšnych bielkovín, ako sú ryby a vajcia. Antioxidanty neutralizujú škodlivé toxíny v tele a znižujú zápal. Vhodné sú veľmi ryby ako losos, makrela a iné druhy tučných rýb. Inými zdrojmi omega-3 sú vlašské a lieskové orechy, chia semienka a ľanové semienka – je potrebné pred pridaním do jedla rozdrviť, aby sa uvoľnili prospešné látky, ktoré obsahuje. Štúdia publikovaná v dokumente Lipids in Health and Disease Trusted Source zistila, že ľudia, ktorí užívali denný doplnok omega-3 a antioxidanty, boli schopní nielen znížiť svoje akné, ale aj zlepšiť svoje duševné zdravie.
Ak premýšľate nad diétou, tak vhodná je napríklad v paleolitickom štýle. Paleo diéty sú bohaté na chudé mäso, ovocie, zeleninu a orechy a majú nízky obsah obilnín, mliečnych výrobkov a strukovín. Prípustná je aj diéta v stredomorskom štýle. Takáto strava je bohatá na ovocie, zeleninu, celozrnné výrobky, strukoviny, ryby a olivový olej.
Odporúčame prečítať si výbornú knihu s receptami Aby strava neškodila, jedlo ako priateľ , v ktorej nájdete recepty vhodné pre rôzne druhy diét, či alergii. Knihu viete zakúpiť tu.
Telo každého človeka je odlišné a niektorí ľudia zistia, že pri konzumácii určitých jedál sa im akné vytvára viac. Pod dohľadom lekára môže človek experimentovať so stravou a zistiť, čo mu najlepšie vyhovuje. Pri plánovaní stravy vždy zohľadnite všetky alergie na potraviny alebo citlivé látky, ktoré môžu obsahovať.
Okrem potravín sú spúšťačom aj iné faktory, ako napríklad fajčenie, medikácia, nevhodná starostlivosť o pleť, stres, mechanické dráždenie, či slnečné žiarenie.
Prvým krokom ako dosiahnuť zdravú pokožku je objednať sa u dermatológa a skonzultovať svoj stav. Urobiť tak môžete na online chate www.frais.sk , e-mailom na info@frais.sk , alebo telefonicky 02 52 444 022, 0911 108 741.
— Ivana Bartošová
Foto: pexels